La inauguración fue una experiencia íntima y emotiva que combinó cocina en vivo, maridaje de vinos y tradición gastronómica. Los invitados participaron de una degustación por pasos con distintas variedades de pastas artesanales como ravioles, sorrentinos y espaguetis, cada una acompañada por un vino especialmente seleccionado para realzar sus sabores.
Más que una apertura, fue una verdadera puesta en escena de la cocina italiana tradicional, donde los aromas, las texturas y los gestos evocaron aquellas recetas que se transmiten de generación en generación. La cocina estuvo abierta al diálogo, y quienes asistieron pudieron conversar con los cocineros y convivir con el proceso de elaboración en tiempo real.
Todo lo que se presentó esa noche forma parte de la propuesta actual de Boni Pasta, que ya se encuentra abierto al público en Olmos 338, Alta Gracia, de lunes a sábado de 9 a 14. El local ofrece pastas frescas, salsas caseras y productos elaborados a diario, con materias primas seleccionadas y un profundo respeto por la tradición italiana.
Además, quienes deseen revivir la experiencia pueden hacerlo a través de las historias destacadas de @BoniPasta en Instagram, donde se documentó el evento en tiempo real y se comparte parte del detrás de escena de la cocina.
Conocé el catálogo completo de pastas en WhatsApp: 3547 561052.
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