La tradicional heladería y confitería La Merced, con más de 77 años de historia en Alta Gracia, inaugura hoy una nueva sucursal en Nueva Córdoba, ubicada entre las calles Buenos Aires y Derqui. Resumen dialogó con Guillermo Najle sobre esta apertura y destacó:
«Tenemos todas las expectativas en esta nueva sucursal, era un paso pendiente que teníamos como empresa»
Fundada en 1946 por una familia de inmigrantes libaneses, La Merced se convirtió en un ícono del Valle de Paravachasca por su elaboración artesanal de helados con productos frescos, frutas de estación y leche fluida, sin esencias artificiales.
A lo largo de los años, el negocio familiar logró mantener su identidad y calidad, atravesando crisis económicas y acompañando a generaciones de vecinos con sus sabores clásicos: el tradicional dulce de leche, el inconfundible chocolate La Merced y sus variedades frutales elaboradas de manera artesanal.
La apertura en Nueva Córdoba marca un nuevo capítulo en la historia de la marca, que sigue creciendo sin perder su esencia familiar. Con esta expansión, La Merced busca acercar sus productos a nuevos públicos y continuar con una tradición que ya es parte del patrimonio afectivo de Alta Gracia.
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