Nicolás Avalos, director de la Escuela de Turismo de la ciudad se refirió a los cursos dictados: «con la Dirección de Turismo y la Escuela de Turismo, de la cual Bettina (Chiachio) es egresada de esta escuela, decidimos dar estas charlas de concientización para los vecinos. Alta Gracia es una ciudad muy valiosa en cuanto a recursos y muchas veces subestimamos lo que tenemos», comentó el docente.
Las charlas son abiertas a todo público y pretenden transformar a cada lugareño o comerciante en un agente de turismo local: «estamos apuntando a los vendedores de tortillas, a los referentes a donde la gente va a a ir a pedir cosas. El turismo gastronómico es muy importante y más en un lugar donde pasa tanta gente».
Los 40 policías que prestan servicios en el Operativo Verano en la ciudad ya fueron capacitados: «ya lo hicimos en otros puntos y nos parecía importante hacerlo en el Santuario de la Virgen. La idea es que la gente se acerque a la escuela para desarrollar los productos turísticos, sean de la envergadura que sean», concluyó Avalos.
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