Sociedad

Comienza Peperina, el primer festival gastronómico de la región

Teniendo la certeza de que «la comida nos re-une», se realiza este viernes, sábado y domingo, el festival gastronómico más importante de la región.

Sabores, aromas y clases magistrales de la mano de distinguidos y reconocidos chefs, se encuentran en un evento único con más de 50 stands para disfrutar.

Soledad Nardelli, Joaquín Asen, Paula Massuh, Lucas Galán, Cecilia López, Julián Espinosa
Roal Zuzulich, Maximiliano Buchiell, Carlos Bazán, Leo Orellana, Ivana Quiñonez, Emanuel Brasca y Matías Petiti deleitarán a los visitantes con platos tradicionales e ideas innovadoras en la cocina; sin dudas una oportunidad pocas veces vista en la provincia.

Todo el día para degustar
Desde las 11 hasta las 24 hs estarán distribuidos en el Polideportivo municipal y con la excelencia que los caracteriza, los mejores restaurantes de la región con precios muy accesibles.

Además habrá un lugar especial para productores agropecuarios serranos que presentarán quesos, fiambres, dulces, hierbas, panes, aceites, helados, vinos, cervezas, frutas, verduras, orgánicos y muchas delicias más, que podrán ser degustadas por los visitantes.

¿Porqué nació Peperina?
El festival gastronómico nace con la intención de dar a conocer los productos que se cultivan, crean y distribuyen en la región; además de presentar en sociedad la excelencia en mano de obra gastronómica que posiciona a Alta Gracia en lo más alto de la cocina internacional y por último brindar un espacio a especialistas gastronómicos de toda la provincia que revalorizarán los productos naturales, brindarán conocimientos y compartirán un momento muy especial.

GRILLA DE ACTIVIDADES

Viernes 3 de abril
11:00 hs. Acto inaugural
13:00 hs. “ABC del Sushi” Chef Cecilia López
16:00 hs. “Panadería francesa” Emanuel Brasca
17:00 hs. “Alta Gracia Gourmet” Chef Roal Zuzulich y Chef Maximiliano Buchiell
19:00 hs. “Córdoba tapeo y buen vino” Chef Joaquín Asen

Sábado 4 de abril
13:00 hs. Chef Lucas Galán Chef Ivana Quiñonez
15:00 hs. Chef Matías Petiti Leo Orellana
18:00 hs. “Cocina de Restaurant” Chef Carlos Bazán
20:30 hs. “Cocina regional” Chef Soledad Nardelli

Domingo 5 de abril
12:00 hs. Ronda de Chefs
14:00 hs. Chef Julián Espinosa Periodista Roberto Battaglino
18:00 hs. Chef Paula Massuh Periodista Rebeca Bortoletto

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