En el sitio habrá expositores de todo el país que darán a conocer los métodos de producción, los productos elaborados y las bondades de llevarlo a cabo sin el uso de agroquímicos. Se podrá comprar, degustar, escuchar las charlas que brindarán personas altamente capacitadas en el tema y conocer de qué se trata.
Maria Lourdes Solla, creadora e impulsora de la idea, dialogó con FM 88.9 sobre los orígenes de la muestra y la importancia de la misma: “Los productores enseñarán productos sanos, agro ecológicos, orgánicos y bio dinámicos. Queremos mostrar que sí somos productores, que trabajamos de una manera alternativa y queremos que se conozca.
Vienen productores que hicieron una transición de la producción convencional utilizando químicos y ahora lo hacen de manera ecológica. Se puede hacer, el que diga lo contrario está mintiendo”, sentenció.
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