Si había alguien que iba a darle el sello de calidad y profesionalismo a Happy Birra, sin duda, esa es Inés de los Santos. La reina indiscutida de la coctelería en Argentina vuelve a Alta Gracia y esta vez en el marco del primer Festival de la Cerveza, el cual tendrá lugar los días 19, 20 y 21 de noviembre en el predio de Oreste Berta.
La bartender mas famosa del país– quien ya pasó por la ciudad del Tajamar en el año 2018 cuando brindó una capacitación en el Festival Peperina (el Encuentro Gastronómico mas importante de la Provincia), se presentará el sábado 20, revelando algunos tips claves a la hora de preparar un buen trago, tanto como para hacerlos en casa con amigos o en algún evento mucho mas profesional.
De los Santos no solo rompió un viejo tabú al cruzar la línea de aquello que culturalmente «solo podían hacer los hombres» sino que además es reconocida mundialmente como una de las 100 personas más influyentes de las barras del planeta. Nada mas ni nada menos. Es pionera en lo suyo y dueña de diferentes restó en Argentina y hasta posee una sucursal en Miami.
Cabe recordar que la entrada a Happy Birra es libre y gratuita y que el día de la apertura tendrá un horario de 18 a 00 hs. En tanto, sábado y domingo será de 12 a 00 hs. ¿Te lo vas a perder?.
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